みのぎく とくじょう からくち やまだにしき美濃菊 特醸 辛口 山田錦

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味わいの特徴
辛口で旨みのある酒にチャレンジしました。普通酒価格帯で酒造好適米100%使用の贅沢造りです。 酒本来の旨みがあり、飲み応えのある酒です。冷やでよし、燗でよしの飲用スタイルを選ばないタイプの辛口のお酒です。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
65%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+10
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

和食
和食
鍋料理にあうお酒だと思います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

玉泉堂酒造株式会社
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