あまぶき ちょうからくちとくべつじゅんまいしゅ なま天吹 超辛口特別純米酒 生

3.6
2
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味わいの特徴
しっとり感のあるコクに、やや強めの酸味を添わせ、爽やかな辛口かつスムーズな喉越しに仕立てている。 グレープフルーツを彷彿とさせる苦味を最後に持ってきて、スッキリと切れ上がる。 喉を通った後、辛味の寄り戻しがあり、余韻として心地よく残る。 クールかつニヒルな辛口酒の真骨頂といった風。 常温又は冷やが向く。 まぐろの漬け、炒り豆腐、焼き空豆などシンプルな肴と。
情報詳細
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦
アルコール度
16〜17%
日本酒度
+12
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[その他和食]
まぐろの漬け、炒り豆腐、焼き空豆などシンプルな肴と

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