ひらいずみ やまはいじゅんまいしぼりたてなまさけ せんはっぴゃくみりりっとる飛良泉 山廃純米しぼりたて生酒 1800ml

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味わいの特徴
伝統の山廃仕込みを守り続ける秋田の老舗蔵元の、しぼりたて山廃純米生酒。新酒生酒ならではのフルーティな香りが立ち上り、フレッシュな味わいと山廃特有の酸味・丸みがバランスよく調和し、喉ごしは爽快。キレよくメリハリのある濃醇&ジューシーな味わいは、肉料理などとも好相性。
スペック
特定名称
その他
原材料
米、米麹
使用米
秋田県産米
アルコール度
17%
酸度
2.1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食肉料理(焼肉・ステーキ)
お肉料理に合わせると良い一層美味しく召し上がっていただけます。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社飛良泉本舗
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