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おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
和食
- 奥行きのある旨味と酸が、魚介類の出し汁との相性が抜群。海鮮ちり鍋や鯛蕪煮など。上燗から熱燗などにした時の酒の旨味との相性がとても良い
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃