かつやま げん勝山 元 純米大吟醸

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味わいの特徴
貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに液体の宝石。元禄時代の造りをベースに現代の技術で造り上げました。果実の完熟した薫りと綺麗な甘切れ、さらに豊富な旨味成分により、濃厚な料理や肉料理、チーズ、デザートでもお楽しみ頂けます。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
国産米
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

チーズ
チーズ青カビタイプ
濃厚な料理やデザート、フォアグラ料理、チーズ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
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