みずばしょう ぎんじょうしゅ水芭蕉 吟醸酒

味わいの特徴

・契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレのある味わいが特徴。 ・さっぱりとした吟醸、シャープな輪郭な甘味、ホワイトフラワー⇒メロン、すっきりした甘味・苦味、余韻は短め シルキー、角のないまろやか、後味に苦味

スペック

特定名称

吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

60%

使用米

兵庫県三木市　三木・別所地区産　山田錦

アルコール度

15%

日本酒度

+4