たか やまはいじゅんまいだいぎんじょう貴 山廃純米大吟醸

味わいの特徴

山廃仕込によるチーズや燻製のような複雑さがありながらもしっかりとした余韻がのこります。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

兵庫県特A山田錦

アルコール度

15%