さかえます じゅんまいしゅ にせんじゅういち せかんど びんてーじ榮万寿 純米酒2011 SECOND VINTAGE

味わいの特徴

色は魅力的な明るいゴールドイエロー。 トップはメイプルシロップのような甘く濃厚なアロマを強く感じられます。 数分経つとブーケが現れ、バナナのような果実のアロマがこれに加わります。 口に含むと風味が良く、コクがあるお米の旨味。 爽やかな酸が力強さと骨格を与え、エレガントな味わいを演出しております。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

五百万石

アルコール度

16%

酸度

1.8

日本酒度

5