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さわのい じゅんまいだいぎんじょう ほうじょうさんじゅうご澤乃井 純米大吟醸 芳醸参拾伍

4.4
2件

小澤酒造株式会社|東京都

小澤酒造株式会社|東京都

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味わいの特徴
酒造好適米・山田錦を３５％まで精米、華やかな香りと気品あふれる味わいで特別なひとときを演出します。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
35%
使用米
山田錦特Ａ
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
±0
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受賞歴

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017 大吟醸部門最高金賞受賞

  • Kura Master 2018 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門　プラチナ賞受賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
【和食】[魚介・海鮮料理] 焼き物
穏やかな味わい、あま鯛の塩焼きなどと合わせて

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

小澤酒造株式会社
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