ちくは かっせいにごりしゅ竹葉 活性にごり酒

味わいの特徴

冬の味覚に脂が乗ってきた冬季に発売される限定酒です。 瓶詰めした後も瓶内での発酵が続くため、県外にはほとんど出回らない希少な酒です。 少量のもち米を使い、柔らかな甘味を表現しています。 にごり酒ならではのいきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡、スッキリとした後口をお楽しみいただけます。 能登の米、能登の水で醸す能登の地酒です。

スペック

特定名称

その他

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

67%

使用米

五百万石、加工米

アルコール度

19%