たまのひかり じゅんまいぎんじょう しぼりたて みやまにしきひゃくぱーせんと玉乃光 純米吟醸 しぼりたて 美山錦100%

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味わいの特徴
伊吹山麓で栽培された有機肥料使用の美山錦を100%使用し、手造りで醸した純米吟醸酒です。 今期初めてのしぼりたて原酒に火を入れず、生のまま瓶詰めしました。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
美山錦
アルコール度
17.8%
酸度
1.7
日本酒度
+1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]

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