はなのまい とくべつほんじょうぞうひやおろし花の舞 特別本醸造ひやおろし

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味わいの特徴
冬から春にかけて仕込まれた酒を一度熱殺菌します。この酒を夏の間冷蔵タンクに貯蔵します。そして涼しくなる秋を待って、この季節に出荷します。 さわやかなリンゴを思わせる香りがあり、口当たりが柔らかく、酸・甘・旨味のバランスが取れている純米原酒です。 秋季限定の特別な純米原酒。秋にしか味わえない旬のお酒です。
スペック
特定名称
特別本醸造酒
精米歩合
60%
使用米
静岡県産米
アルコール度
18%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

花の舞酒造 株式会社
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