かがとび じゅんまいだいぎんじょう あお しぼりたてなまげんしゅ加賀鳶 純米大吟醸 藍 しぼりたて生・原酒

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味わいの特徴
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸の、なめらかで最も旨みのある部分「中汲み」 の風味をそのまま封じ込めたしぼりたての生・原酒です
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
酸度
1.5
日本酒度
5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社福光屋
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