ごけいじ じゅんまいだいぎんじょう御慶事 純米大吟醸

味わいの特徴

酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特Ａ地区産」を、38％まで精米して造った非常に贅沢な純米大吟醸です。低温貯蔵で寝かせて、まろやかな風味に仕上げました。山田錦の旨味と甘さ、トロリとした舌ざわりが特徴の逸品です。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

38%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.3

日本酒度

-4