ごけいじ じゅんまいだいぎんじょう御慶事 純米大吟醸

3.6
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味わいの特徴
酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特A地区産」を、38%まで精米して造った非常に贅沢な純米大吟醸です。低温貯蔵で寝かせて、まろやかな風味に仕上げました。山田錦の旨味と甘さ、トロリとした舌ざわりが特徴の逸品です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
38%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
-4
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受賞歴

  • 「インターナショナルワインチャレンジ2019」SAKE部門 純米大吟醸酒の部 ゴールドメダル

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

中華料理
中華料理辣(からい)
甘みと米のコクが、辛みのある料理と相性がよいです

酒蔵の想い

酒蔵情報

青木酒造株式会社
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