わたや じゅんまいぎんじょうしゅ こぞうさとうのうじょう やまだにしき綿屋 純米吟醸酒 小僧佐藤農場 山田錦

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味わいの特徴
宮城県産山田錦を使用した、やや軽快でキレの良い食仲酒
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食寿司
少し脂ののった青魚系と合わせて

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

金の井酒造株式会社
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