わたや じゅんまいだいぎんじょうしゅ くろさわまい やまだにしき綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米 山田錦

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味わいの特徴
爽やかな果実様の香りと豊かなうま味となめらかさを兼ね備えた上品なお酒
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
出汁のしっかりした料理と好相性

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

金の井酒造株式会社
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