あさびらき じゅんまいぎんじょう みがきにわりはちぶあさ開 純米大吟醸 磨き二割八分

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味わいの特徴
現代の名工・藤尾正彦が、山田錦を28%まで精米し、名工の技で丹念に醸した純米大吟醸です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
28%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
日本酒度
-4
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社あさ開
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