みずほ つぶせん やまはいじゅんまいだいぎんじょう にせんじゅうびーわい瑞秀 粒撰 山廃純米大吟醸 2010BY

味わいの特徴

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

使用米

全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦穂先米粒撰100％ （兵庫県多可町中区坂本産）

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

6