がりゅうばい じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町

味わいの特徴

備前雄町を精米歩合50%まで磨き込んで仕上げた純米大吟醸酒。 インパクトのある香りとワイルドな飲みごたえです。 熟成させると酒上がりするのが雄町米を使ったお酒の特徴です。冷やでももちろんおたのしみいただけますが、お燗していただくとふくよかなお酒に花開きます。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

備前雄町

アルコール度

16%

酸度

1.2〜1.4

日本酒度

+4