ちょうとくせん きざくら だいぎんじょう超特撰 黄桜 大吟醸

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味わいの特徴
「山田錦」を時間をかけて丹念に磨き、杜氏伝承の手造りによって低温発酵させた大吟醸酒です。豊かな香りと深い味わいをお楽しみください。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
酸度
1.2
日本酒度
+3
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受賞歴

  • 第4回インターナショナル・サケ・チャレンジ 「大吟醸・吟醸の部」最高賞受賞

酒蔵の想い

酒蔵情報

黄桜株式会社
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