いのかしら だいぎんじょう井乃頭 大吟醸

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味わいの特徴
全国新酒鑑評会と同じ仕込みタンクのお酒。厳寒期の伊那谷で長期低温発酵しながら造っております。ラベルの文字は、伊那市の刻字書家・宮澤梅径氏によるものです。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
39%
使用米
国産米
アルコール度
17%
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