よあけまえ やまだにしき じゅんまいだいぎんじょう夜明け前 山田錦 純米大吟醸

味わいの特徴

優しい上品な吟醸香と穏やかな味わいが高いレベルで融合しています。 甘いフジリンゴの様な華やか香りと程よい甘みの味が堪能できる逸品です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦（兵庫産）

アルコール度

16%

酸度

1.4

日本酒度

-5