ほんじょうぞう くらだしなまげんしゅ ちくまにしき本醸造 蔵出し生原酒 千曲錦

味わいの特徴

生詰した日から３～４ヶ月程はさわやかな新酒の風味があり、その後は原酒のもつ華やかな香りと、コクのある深い味わい、さらには秘蔵酒のような枯れた旨味もお楽しみいただけます。

情報詳細

特定名称

本醸造酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

65%

使用米

美山錦

アルコール度

19.1%

酸度

1.3〜1.5

日本酒度

+15