みわたり じゅんまいきざけ ごっかんしぼり ひょうこのしずく神渡 純米生酒 極寒しぼり 氷湖の雫

味わいの特徴

極寒期に搾られ発売さる季節限定品。火入れを一度も行うことなく、しぼりたてのフレッシュ感と程よい旨味、そして酸味の利いたクリアーなきれが特徴のお酒です。和食にこだわることなく、フレンチやイタリアンなどとの相性も抜群です。

情報詳細

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

65%

使用米

長野県産米

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

+4