とくべつほんじょうぞう やちほ特別本醸造 八千穂

味わいの特徴

すっきりと柔らなくちあたり、ほどよい吟香の特別本醸造です。北八ヶ岳山麓、千曲川上流、黄金色に実る稲穂、爽やかな風景が思い浮かぶお酒です。米由来の柔らかなくちあたりとすっきりとしたキレが身上です。

スペック

特定名称

特別本醸造酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

59%

使用米

ひとごこち

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

+2