しんしゅうまいひめ おうぎらべる ぎんじょうしゅ みやまにしき信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦

味わいの特徴

地元、長野県産の酒造好適米:美山錦100%使用。 華やかな香りに、うま味がありながらすっきりとしたやや辛口の吟醸酒です。

スペック

特定名称

吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

59%

使用米

美山錦

アルコール度

14%

酸度

1.4

日本酒度

+3