かいうん いわいざけ とくべつほんじょうぞう なまざけ開運 祝酒 特別本醸造 生酒

味わいの特徴

祝酒の生酒は60％精白の特別本醸造。キリッと冷やしていただくと、吟醸酒にも引けを取らない・・・と言っていただくほどのキレの良さです。祝酒共通の飲み口の良さに、生酒のフレッシュな香味が加わり、つまみなしでもスイスイいけてしまうという評価をいただいております。

情報詳細

特定名称

特別本醸造酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

60%

使用米

山田錦

アルコール度

19%

酸度

1.6

日本酒度

+5