さけひとすじ かいこにほんしゅ酒一筋 懐古日本酒

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味わいの特徴
ポルトガル人が長崎にガラス工場を開いた安土桃山時代。200年後には、技術の進歩と共に切子は高級品へ、びいどろは庶民のガラスへと舵を切る。その頃の吹きガラス(びいどろ)は独特の色をもちブルーやブラウン系の色が思い浮かびます。代表的なブルーのびいどろを思わせる、酒一筋 懐古日本酒のクラシックボトルは、何か懐かしい、明治の時代を思い起こすクラシックボトルです。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
赤磐雄町米
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+4
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