だいぎんじょう さいじゅ ひぞうじゅうねんこしゅ大吟醸 歳寿 秘蔵10年古酒

味わいの特徴

貴酒　日本酒の古くて新しいスタイル、鑑評会出品用斗瓶取り原酒を10年以上低温で熟成しました。味の濃い料理にも負けない腰の強さをもっています。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

17%

酸度

1.2

日本酒度

2