じゅんまいぎんじょう つくば しょううんのみね純米吟醸 筑波 翔雲の峰

味わいの特徴

今から120年ほど前に発見された酒造好適米の原点と見いえる「雄町」を100％使用し、そのうま味を極限まで引きがしたふくよかでふかみのある味、軽やかで控えめな香りが特徴です。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

雄町

アルコール度

15%

酸度

1.2

日本酒度

1