かくほう やまだにしきふくろどり鶴翔 山田錦袋取り

味わいの特徴

コクのある味わいから、食中酒として最適です。 淡い味付けの料理からある程度濃いめの味付けの料理まで幅広い相性の良さをみせます。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

-0.5