はくろう じゅんまいぎんじょう ほうじょう白老 純米吟醸 豊醸

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味わいの特徴
清酒「豊醸(ほうじょう)」は、足かけ二年、蔵の中で貯蔵することにより醸しだされたなめらかさ、口のなかにひろがるどっしりしたうまさ、余韻をかすかにただよわせて消えていく軽やかさなど、味わい深くキレのあるお酒です。 かつて、豊醸組の醸造試験場をした弊社の酒「豊醸」の名を復活しました。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
山田錦・八反錦
アルコール度
15%
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

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澤田酒造株式会社
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