ほんじょうぞう ひだのじんごろう本醸造 飛騨の甚五郎

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味わいの特徴
深山菊と並ぶ、当蔵元のもう一つの定番酒。米由来の柔らかい甘めの香りが印象的なやや辛口のお酒です。口当たりはまろやかで、米の旨みを強く感じます。喉越しはキレ良く、スッキリと通ります。後に、ほんのり米の余韻が感じられます。
スペック
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
65%
使用米
ひだほまれ
アルコール度
15%
日本酒度
+3
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受賞歴

  • 2011年4月 岐阜県新酒鑑評会 本醸造部門 岐阜県知事賞

  • 2010~2018年* 岐阜県新酒鑑評会 本醸造部門 連合会長賞

  • 2014年 IWC (International Wine Challenge) 大会推奨酒

  • 2014年 名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞

  • 2015年 第17回日本全国美酒鑑評会 準大賞

  • 2015年 第7回燗酒コンテスト2015 金賞

  • 2019年 岐阜県新酒鑑評会 本醸造部門 岐阜県議会議長賞

  • 2019年 ロンドン酒チャレンジ 銀賞

  • 2019年 第68回名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞受賞

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社舩坂酒造店
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