みやまぎく じょうせん深山菊 上撰

味わいの特徴

当蔵元のスタンダードタイプの大定番。香りは控え目でスムーズな口当たりです。喉越しはやわらかく、じわりと広がる米の甘みが魅力です。 冷やせばスッキリと、温めれば米の旨みが膨らみ、食中で幅広く合わせられます。

情報詳細

特定名称

その他

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

70%

使用米

ひだほまれ

アルコール度

15%

酸度

1.5

日本酒度

+1