こざえもん じゅんまいぎんじょうびぜんおまち きもと なましゅ小左衛門 純米吟醸備前雄町 生もと生酒

3.5
6
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味わいの特徴
瑞々しい桃やグレープフルーツ感のある香りがふわっと広がります。ハリのある酸と旨味の調和のとれた余韻を感じ後口はキレていきますので杯が進みます。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
岡山県産 雄町
アルコール度
17%
酸度
2.2
日本酒度
±0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
あんかけ、白子のポン酢あえ、ローストビーフ、カモ肉など

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

中島醸造株式会社
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