じゅんまいだいぎんじょう はんぞう みがき40 かんぱいしゅ純米大吟醸 半蔵 磨き40 乾杯酒

味わいの特徴

山田錦を使用し、手作業で醸造。低温で瓶貯蔵。瓶熟成という時間の流れにより、吟醸酒の芳醇な香りが絶妙に調和したまろやかでキレのよい酒。 ＜2016年伊勢志摩サミットワーキングディナー乾杯酒＞

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

日本酒度

4