みやのゆき じゅんまいぎんじょう宮の雪 純米吟醸

味わいの特徴

山田錦を50％まで磨きあげ、低温で長期発酵させた純米吟醸原酒。西洋梨のような吟醸香が印象的。辛口でありながら、ほのかに感じる甘みが口の中に広がり米の味わいを存分に引き出したお酒。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

16%