にごりざけ じゅんまいぎんじょう ぎざえもん「にごりざけ」純米吟醸 義左衛門

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味わいの特徴
新米一〇〇%で醸した醪を荒漉しをして、そのまま瓶詰めした極寒期限定の義左衛門のにごり酒。 芳醇な香り、爽やかな甘味心地よい喉ごしをお楽しみ下さい。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
国産米
アルコール度
17%
酸度
1.9
日本酒度
1
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

イタリアン
イタリアンイタリアン
カキフライ、豆腐グラタン、味噌鍋、おでん、牛肉のすじ煮。体の温クリームチーズ、クラムチャウダー、豆乳鶏だんご鍋、ポテサラまる冬の料理によく合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

若戎酒造株式会社
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