じゅんまい かい にごり なま純米｢開｣ 濁り(生)

味わいの特徴

純米酒「開」（かい）は岐阜県で開発した酵母を使用して、 従来の日本酒の味と違う新しい味の提案をしてみました。

スペック

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

精米歩合

67%

使用米

飛騨誉

アルコール度

13%

酸度

3.6

日本酒度

-20