だいぎんじょう なまちょぞうげんしゅ てんのしずく大吟醸 生貯蔵原酒 天のしずく

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味わいの特徴
岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を、 きらきらと輝くまで磨き上げる、 極限に近い45%までの精白。 普段の酒造より長い時間と低温での熟成。 そして絶妙の蔵出しタイミング。 こうして、杜氏の吟醸酒造りに賭ける 熱い思いと天授の技が注ぎ込まれた、 『魂のしずく』大吟醸新酒『天のしずく』が誕生します。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
45%
使用米
ひだほまれ
酸度
1.3
日本酒度
+2
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天領酒造株式会社
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