ふなくちとりだいぎんじょうむろかなまげんしゅふなくちとり大吟醸無濾過生原酒

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味わいの特徴
最高の原料米といわれる山田錦を35%まで精白し、低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ大吟醸の原酒を無濾過・無火入れでしぼったままビンに詰めた、大変贅沢なお酒です。華やかな吟醸香で純米大吟醸と比べよりスッキリした味わいです
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
17〜18%
酸度
1.3
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
うにや中トロなど濃厚な味わいのお刺身とよくあいます。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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