にほんいずみ ざるごしにごり じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ日本泉 笊越しにごり 純米吟醸生原酒

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味わいの特徴
純米吟醸のもろみをタンクから直接柄杓で少しづつすくい、手間暇を惜しまず、丁寧に笊で濾したにごり酒です。 さらりとした飲み口で、にごり酒をあまり呑まれない方にもおすすめです。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
アルコール度
17〜18%
酸度
1.5
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

その他アジア・エスニック料理
その他アジア・エスニック料理その他アジア・エスニック料理
もろみの程よい甘みがエスニック料理によく合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

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日本泉酒造株式会社
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