のごみ じゅんまいぎんじょう あらばしり能古見 純米吟醸 あらばしり

味わいの特徴

弊社の商品の中で最初にお出しする「純米吟醸あらばしり」。原料米には地元鹿島産の山田錦を使用しており、搾りたてのお酒を生のまま瓶詰しております。新酒ならではのフレッシュ感と華やかな香りが堪能できる春先人気の商品です。秋頃になると、熟成が進んだことで春先とは違う味わいを楽しめる面白さもございます。1本は新酒のさわやかさを、もう1本は熟成による味わい深さを感じて頂ければと思います。生酒のため冷蔵にて保存ください。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.5

日本酒度

1