のごみ とくべつじゅんまい すぱーくりんぐ能古見 特別純米 スパークリング

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味わいの特徴
爽快でフレッシュな飲み口を表現するために、原料米には硬質米の佐賀の華を使用しております。醪を荒濾しして、瓶詰めし、瓶内で二次発酵させたお酒です。炭酸ガスによるシュワシュワ感は酵母のバイタリティーそのもの。年に一度、暑い季節に冷やして飲んで頂きたい夏酒です。開封時は噴き出す恐れがございますので、お気を付けください。冷蔵にて保存ください。
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
58%
使用米
佐賀の華
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

スイーツ
スイーツ洋菓子
ガス感豊富で、キレにあるお酒です。洋菓子とも合うのでは!

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社馬場酒造場
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