そうほまれ きもとじこみ とくべつほんじょうぞう惣誉 生酛仕込 特別本醸造

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味わいの特徴
すっきりした旨みと、生酛のしっかりとした酸味が溶け合い、 キレとコクを併せ持つ、 飲み飽きしない独特の味わいを引き出しました。 濃厚な料理や油分の多い料理、 香りの強い料理に合わせても引けを取らず、かつ、後口をさっぱりとしてくれます。 きりっと冷やしても、燗をつけても、ひとクラス上 の酒としておたのしみいただけます。
スペック
特定名称
特別本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
65%
使用米
特A地区山田錦
アルコール度
15%
日本酒度
+5〜+6
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