ねのひ なつぎんじょうねのひ 夏吟醸

味わいの特徴

通常もろみをしぼった後に行う「火入れ」をせずに生酒を低温貯蔵し、瓶詰めの際に1度だけ火入れした吟醸生貯蔵酒です。すっきりした口あたりとスムーズなのどごしがすがすがしく、蒸し暑い日本の夏にふさわしい味わいに仕上げました。

スペック

特定名称

吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

58%

アルコール度

12%