だいぎんじょうしずくざけ にしきのまのつる大吟醸雫酒 錦の真野鶴

味わいの特徴

酒造最好適米・山田錦を35％以下に精米、酒造技術の粋を結集して造り上げた大吟醸の 「斗ビン囲い中取り」雫酒。

スペック

特定名称

大吟醸酒

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

酸度

1.0〜1.2

日本酒度

+1～+3