みのこうばい だいぎんじょう美濃紅梅 大吟醸

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味わいの特徴
酒造に最も適していると言われる「山田錦」を四割まで磨き落とし、 水都「大垣」の良質な湧水でゆっくりと時間をかけて醸し出したお酒です。 冷やでご賞味頂くと、大吟醸特有のフルーティーな香りがほのかに感じられ、 すっきりした味わいの中に柔らかな旨味を感じることができます。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
40%
使用米
国産米
アルコール度
16%
日本酒度
+4
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受賞歴

  • 全国新酒鑑評会「金賞」受賞

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