ほうらい しんしゅ いちばんにごり蓬莱 新酒 一番にごり

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味わいの特徴
発酵完了直前のもろみをそのまま練りひいた蔵出し一番にごり酒。 荒削りな中にもおおらかで素朴な味わいは、旬が命の冬期限定醸造酒です。 こちらは11月発売商品です。
情報詳細
特定名称
その他
原材料
精米歩合
68%
使用米
飛騨ほまれ
アルコール度
17〜18%
酸度
1.8
日本酒度
-15
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食[日本料理(懐石・割烹・精進料理)]

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