くすだま ひだほまれだいいぎんじょう久寿玉 ひだほまれ大吟醸

味わいの特徴

岐阜県産「ひだほまれ」を極限の40％まで自家製米し、 北アルプスの伏流水で醸しました。 華やかな吟醸香とまろやかな口あたり、 喉に広がるひだほまれのなめらかな旨み。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

ひだほまれ

アルコール度

16.5%

酸度

1.0

日本酒度

+2